フィノがまだまだ美味しい季節

今年は、まだまだ暑い季節が続きそうですね。
皆様は夏バテなどは、されていないでしょうか？
こんな時は、フィノが特に美味しく感じます！
ビーツのサラダとファウスティーノ・ゴンザレス社の
クルス・ビエハ・フィノ・エンラマは最高の組み合わせでした。

ファウスティーノ・ゴンザレス社はヘレスにある
最も小さなボデガで今でも伝統的な製法に基づき
ベースのワインもステンレスタンクを使用せず、
古い木樽で熟成させてシェリー造りをし、全てエンラマで出荷するという
こだわりと品質への自信を感じるボデガです。
どこかで見かけたら、是非飲んでいただきたい１本です！